生活の知恵

これが本当!レタスを長持ちさせる方法

レタス

巷には主婦の知恵としてレタスを長持ちさせる色々な方法が溢れていますが、長持ち(鮮度を保つ)させるどころか、実は傷みを早めてしまうような方法まで紹介されています。

今回、科学的に裏付けされた正しいレタスを長持ちさせる方法
をご紹介します。

なお、この方法はレタスだけでなく、白菜やキャベツにも有効
です。

この方法を教えてくれたのはシニア野菜ソムリエのKAORUさんです。

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スポッ!超簡単!カニの身を一瞬で取る方法

蟹

カニの身を取るのがあまりにも難しく面倒な為、みなさんご存知の通り世の中では「カニを食べるときは無言になる」と言われています。

しかし、これからお教えする「カニの身を超カンタンに取る方法」を知れば、黙ってカニを食べる必要はありません!

この方法は手も汚さずに食べることができますし、お子さんでも簡単にできます!

また、ずわい蟹やタラバ蟹だけでなく、色々なカニでこの方法を使うことが出来ます!

みんなでワイワイお喋りを楽しみながらカニを存分に味わいましょう。

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